Macellai per tradizione, allevatori per passione. Macellai per tradizione, allevatori per passione. Macellai per tradizione, allevatori per passione. Macellai per tradizione, allevatori per passione.

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Macellai per tradizione dal 1880.

Da sempre i Bosio fanno della scelta dei capi e della qualità della loro alimentazione il proprio punto di forza: animali selezionati, tagli di carne buona sapientemente lavorati e un'attenta cura della filiera produttiva. Proprio per queste ragioni nel lontano 1905 ad Antonio Bosio, macellaio in Torino, venne concesso di fregiarsi dello stemma reale di casa Savoia, per l’eccellenza delle carni a conferma della superiore qualità dei suoi prodotti. Oggi, alla quarta generazione, Giacomo Bosio continua a seguire questi principi facendone la propria filosofia: tutte le carni e derivati proposti al pubblico nell’unico punto vendita di Cervere infatti, provengono direttamente dall'azienda agricola di famiglia ed allevati secondo l'antica tradizione piemontese.

Carne buona e genuina perché buone e genuine sono le tecniche di allevamento e di macellazione che da oltre un secolo Bosio adotta nel rispetto della buona tradizione piemontese, che vuol dire cultura del territorio e dell’alimentazione, amore per la buona tavola e la buona vita.

 

Se siamo ciò che mangiamo, allora
      mangiamo bene per sentirci meglio.

 

 

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